Kayseri’de uzun yıllardır kuruyemiş sektöründe faaliyet gösteren Arif Cankı, kuruyemiş fiyatlarının hala artış trendinde olduğunu belirterek, “Son zamanlarda Antep Fıstığı’nın fiyatında ciddi bir yükselme var” şeklinde konuştu.

Özellikle Antep fıstığı ve fındık gibi ürünlerde fiyat artışlarının her geçen gün devam ettiğini vurgulayan Cankı, “Bu yıl genel olarak kuruyemiş fiyatlarında rekoltenin düşüklüğü ve kuraklık nedeniyle artışlar yaşandı ve halen de devam ediyor. Örneğin çekirdeğin hasat zamanında olmamıza rağmen yine kuraklık sebebiyle fiyatlar yükseldi. Fındık ve Antep Fıstığı gibi ürünler en çok fiyatı artanlar arasında. Şu anda tezgahlarda fındık 1300 TL ve Antep Fıstığı ise 1400 TL civarında satılmakta. Özellikle son 2-3 ayda fındık ve Antep Fıstığı fiyatları önemli ölçüde arttı. Geçen sene bin TL’ye satılan fındık 1300 TL’ye yaklaşırken bin-bin 100 TL’ye satılan Antep Fıstığı da 1400 TL civarına yükseldi. Bu da yaklaşık yüzde 30-40’lara varan bir fiyat artışı demek. Bu ürünlerin bölgesel olmaları da fiyat artışlarının ana nedenlerinden biri. Fındık özellikle Türkiye’de üretiliyor ve dışarıdan tedarik etmek mümkün değil, bu yüzden fiyatı aniden yükseldi. Antep fıstığı da bu coğrafyanın ürünü. Suriye’deki çatışmalar nedeniyle zaten fiyatları yükselmişti. Türkiye rekolte ihtiyacını karşılıyordu ancak bu yıl yaşanan kuraklık ve don gibi etkenler fiyatı daha da artırdı” ifadelerini kullandı.

FIYAT ARTIŞLARI DEVAM EDECEK UYARISI

Cankı, fiyatların artmasını istemediklerini belirterek, “Fiyatların daha da yükselmesini gerçekten istemiyoruz. Bu konuda umutluyuz ancak her geçen gün artıyor. Örneğin Antep fıstığı için sürekli yeni fiyatlar belirleniyor. Aylardır aynı fiyattan ürün almak mümkün değil. Fiyatların bu seviyelerde kalması umudumuz var ama Antep fıstığı ve fındık fiyatlarının biraz daha yükseleceğini tahmin ediyoruz. Vatandaşlarımız için uygun fiyatlı ürünler elbette var. Ancak daha çok kaliteli ürünleri tercih etmelerini tavsiye ediyorum” dedi.